Раскалываемостью называется способность древесины под действием клина разделяться на части вдоль волокон. Раскалываемость древесины имеет практическое значение, так как некоторые сортименты её (например, дрань) заготовляют именно таким способом. Прочность при скалывании вдоль волокон составляет примерно 1/5 часть от прочности при сжатии вдоль волокон. Предел прочности при скалывании поперёк волокон примерно в два раза меньше предела прочности при скалывании вдоль волокон.
Разрушение может проходить по радиальной и тангенциальной плоскостям. У лиственных пород, имеющих широкие сердцевинные лучи (бук, дуб, граб), прочность на скалывание по тангенциальной плоскости на 10-30% выше, чем по радиальной. У хвойных, наоборот, раскалывание, по тангенциальной плоскости меньше, чем по радиальной.